top of page
KPCA 烘焙甜品石膏證書
修畢後可註冊成為同一課程導師｜實體證書
由 Korea Plaster Craft Association (KPCA) 開辦的創意石膏課程，堅硬的擴香石也可做出華麗風甜點，一日學會韓國專業擴香石8種技巧。
課程內容
1
實作 8 款官方指定作品
- 雙層奶油擴香石蛋糕
- 淋面擴香石蛋糕
- 慕絲擴香石蛋糕
- 杯子擴香石蛋糕
- 造型曲奇擴香石
- 拿鐵飲品擴香石
- 燕麥鮮果乳酪杯擴香石
- 烘焙吐司擴香石
2
技巧包括
- 以擴香石級石膏粉
製作海綿蛋糕效果
- 調製奶油狀石膏
- 調製麵團狀石膏
- 基礎石膏調色
額外贈送：
- 雲石紋技巧
- 擴香石調香技巧
3
還有...
· KPCA官方中文筆記本
· KPCA實體修業證書
· KPCA工具及材料包
(可 供回家立即練習)
· 開通KCPA協會會員資格
· 作品包裝及拍攝
bottom of page